Frutas y verduras de temporada – FEBRERO

Frutas

• En temporada óptima: Carambola, coco, higo, granadilla, lúcuma, mamey, manzana Delicia, mango Edwards y Haden, maracuyá, melocotón, melón Coquito y Honey, palta fuerte, papaya, sandía, plátano Isla tuna verde y roja.

Verduras y hortalizas

• En temporada óptima: Ajo, alcachofa, albahaca, berenjena, brócoli, camote amarillo y morado, cebolla roja, espárragos, espinaca, habas, lechuga orgánica, limón, olluco, zapallo macre, pepino, pimiento, poro, tomate italiano y redondo, vainita, yuca, zanahoria y zucchini.

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¿Cuáles son los alimentos de estación en febrero en Perú?

En verano destacan las frutas refrescantes, como el melón, la sandía, de colores llamativos y sabor dulce.

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