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Vinagreta con yogurt
El yogurt natural es una excelente alternativa para adicionar como ingrediente a las vinagretas ligeras para darles una textura más cremosa. Un aliño con yogurt puede usarse como reemplazo a la mayonesa, de esta forma podemos reducir significativamente el aporte calórico de un plato.
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Receta casera de vinagreta cremosa
Aquí una versión práctica y muy sabrosa con yogurt natural light, con la que podrán preparar un menú con comidas más sanas. Esta receta combina muy bien con ensaladas frescas y cocidas.
Ingredientes:
- 1 taza de yogurt natural light.
- Un chorrito de aceite de oliva.
- Un poquito de vinagre (al gusto).
- Ajo molido.
- ½ cucharadita de mostaza.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Añade el yogurt, el chorrito de vinagre, de aceite, ajo y la mostaza. Añade sal. Mezclar todo.
La información proporcionada en este sitio sirve para apoyar y no para reemplazar la relación entre un paciente y su médico o nutricionista.
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